Lo mejor de Singapur
Nos alojamos una semana en Singapur, un punto de fusión entre la arquitectura moderna y la cultura tradicional asiática. Por la noche las luces de los barcos alineados en el puerto a la espera de entregar la carga se divisan como una ciudad flotante en el océano. El puerto de Singapur es uno de los más activos del mundo.
Singapur es un país altamente urbanizado y diverso. Los idiomas nacionales son el inglés, el mandarín, el malayo y el tamil. Sus centros de ventas ambulantes son paraísos de comida sabrosa y barata de toda Asia. El transporte público es impresionante y sin duda la mejor manera de recorrer sus alrededores. Diferentes religiones, templos y personas han encontrado un hogar en este pequeño país, donde la mayoría de la población son inmigrantes.
A continuación, les presentamos lo que más disfrutamos en Singapur:
Alimentos y bebidas
Mantaraya asada
Omelet de ostras fritas
Chettinad comida india: curry y arroz servido en una hoja de plátano que se come tradicionalmente con las manos
Hokkien Mie: Pastas con calamares pequeños
Hainanese chicken rice: Pollo Asado con Arroz (al estilo Chino)
Cangrejo en salsa picante
Calamares fritos y caramelizados
Camarones borrachos
Char kway teow: Tallarines con mariscos
Cerveza Tiger
Sitios y actividades favoritas
Comer en los puesto ambulantes
Caminar por la ciudad y ver el choque entre la arquitectura moderna y los templos tradicionales
Ceremonia de apertura del año nuevo en el barrio chino
Personas
Chris: Nuestro anfitrión CouchSurfing en Singapur. De Malaysia
Mindy: nos invitó a través de CouchSurfing a pasar la tarde con ella y nos mostró algunos sitios de Singapur. De Singapur
Jarmil: Estaba CouchSurfing con Mindy. De Praga.
PJ: Nuestro anfitrión CouchSurfing en Singapur. De la India
Raihanah: La novia de PJ. De Singapur
Nick: Compañero de casa de PJ. De padres argentinos y nacido en Boston
Young: Compañero de casa PJ. De Corea del Sur
Hani: Hermana de Raihanah. De Singapur
Adriano y Eva: Estaban CouchSurfing con PJ como nosotros. Eva es española y Adriano italiano, pero viven en Londres
Yesky: nuestro anfitrión CouchSurfing en Singapur. De Taiwán