Lo mejor de Camboya
Visitamos Camboya durante ocho días, viajando desde Siem Reap a Phnom Penh, ambas ciudades epicentro de la historia antigua y reciente de esta civilización. Todo lo que hemos aprendido acerca de este país fue una confirmación constante de la perseverancia y gran valor de su gente. Desde construir impresionantes templos en roca que siguen en pie desde el siglo primero, entrelazándose con las raíces mágicas de los árboles y la naturaleza, hasta revivir los recuerdos y pesadillas de un régimen reciente de esclavitud y genocidio, la fortaleza del pueblo camboyano tocó todos los rincones de nuestras almas!
Para conocer más de nuestras experiencias, asegúrese de leer nuestros artículos sobre los templos de Angkor Wat y el genocidio camboyano.
A continuación, les presentamos lo que más disfrutamos en Camboya:
Alimentos y bebidas
Semillas de loto
Lok lak de res
Piña frita con pollo
Cerveza Camboya
Lokl ak de pollo
Amok beef: Curry a base de leche de coco
Durian
Spring rolls frescos
Spring rolls fritos
Curry de pescado Amok
Ensalada de flores de banano
Arroz meloso con mango
Sitios y actividades favoritas
Templos de Angkor Wat
Clase de cocina de camboya
Centro de Choeung Ek Genocida (campos de tortura y asesinato)
Personas
Malury y Tokiko: Nuestros vecinos, amigos y propietarios de nuestro apartamento en Alhambra, EE.UU. Se reunieron con nosotros para cenar
Calvin: originaria de Singapur, fue nuestro anfitrión de CouchSurfing en Phnom Penh
Valerie: de Francia, estaba haciendo CouchSurfing con Calvin cuando llegamos
Kevin: de Canadá, nos conocimos en una clase de cocina
Denise: de Singapur, nos conocimos en una clase de cocina
Janusz: de Polonia, nos conocimos en una clase de cocina
Animales que vimos
Monos
Búfalo de agua
