Lo mejor de Portugal
Estuvimos en Portugal 6 días desde el 13 de noviembre de 2014 y visitamos las ciudades de Oporto y Lisboa. A lo largo de toda la estadía confirmamos que comer en Portugal es un negocio serio. Un almuerzo incluye: un primer plato servido con pan y una bebida, vino, cerveza, refresco o un jugo, sopa, un sabroso plato principal, un postre y un café con un poco de aguardiente de uva, si lo desea. También aprendimos que los famosos azulejos (azulejos azules) en Portugal son un testimonio de las técnicas hispanos morisca y la influencia cultural islámica en el territorio.
Oporto es una ciudad de edificios decorados con azulejos, famosa por sus vinos de postre y artesanías de corcho. Muchos de los edificios en el casco antiguo ponen de manifiesto que el tiempo ha pasado. La mayoría de las estructuras no han sido restaurados dando a la ciudad una sensación de autenticidad y realidad que verdaderamente apreciamos. Porto no es predecible como tantas otras ciudades europeas que habíamos visitado, por el contrario, nos pareció única y emocionante, una ciudad que nos cautivó con su propio encanto y sus colores, una ciudad donde es creíble que la gente vive día a día. En Porto, disfrutamos comiendo la francesinha tradicional y degustando vinos de Oporto. También nos enamoramos de las pequeñas calles y viejos tranvías de color amarillo en el barrio de Alfama en Lisboa. La capital de Portugal ofrece también el mejor pastel de nata de la nación, un delicioso y famoso postre que comimos casi a diario. Un par de noches, asistimos a una presentación en vivo de fado, la música tradicional portuguesa. Los hermosos ritmos, instrumentos y letras del Fado hicieron que Gisela recordara los pasillos y la música tradicional colombiana. Lisboa mantiene atributos similares a otras ciudades emblemáticas del mundo: tiene un Cristo Redentor como Río de Janeiro, un puente similar al puente Golden Gate en San Francisco, y Tuk-Tuk o rickshaws como los de Tailandia o la India. ¡Visitar Lisboa puede sentirse como un viaje a muchos rincones del mundo y mucho más!
Escuchando Fado
Luego de nuestros días en Portugal nos sentimos felices, la arquitectura, gastronomía, y la gente de sus ciudades habían sido exquisitas y agradables. Portugal es sin duda un país al que queremos volver y lo recomendamos a cualquier persona en busca de un destino inolvidable en Europa 😉
A continuación, les presentamos lo que más disfrutamos en Portugal:
Alimentos y bebidas
Francesinha: sándwich de jamón y carne con queso y salsa picante
Pasteis de nata: crema pastelera
Robalo grelhado: robalo frito
Rojões Moda Minho: carne de cerdo, callos, sangre de cerdo servido con arroz y patatas
Cerveza Super Bock
Arroz de Feijao: arroz y frijoles
Bacalhau: bacalao
Ginginha: licor de cereza
Cerveza Sagres
Sardinas
Conejo
Sitios y actividades favoritas
La singularidad de Oporto y Lisboa nos hicieron sentir como que estábamos fuera de Europa
Escuchar la música tradicional de Fado
Disfrutar de la exquisita cocina portuguesa
Personas
Andrea: de Italia, nos conocimos por primera vez en Egipto y pudimos reencontrarnos por un par de días en Lisboa.
Palabras nativas
Obrigado / a = gracias
Cerveja = cerveza
Cha = té
Fado = destino