Lo mejor de Colombia
Estuvimos en Colombia en dos ocasiones distintas. La primera fue por dos meses en Cali luego de la devastadora pérdida del hermano de Gisela, durante los cuales estuvimos la mayor parte del tiempo con la familia. La segunda vez que estuvimos allí fue por 53 días a partir del 23 diciembre de 2015. La primera vez que nuestro avión ida y vuelta desde Chile. La segunda vez, llegamos por tierra desde Tabatinga, Brasil a Leticia, Colombia, dos “ciudades” que son realmente una, separadas por una frontera imaginaria entre las dos naciones. Nuestra llegada a Colombia para las fiestas de final de año fue planificada con meses de antelación para poder compartir con miembros de nuestras familias, el padre de Gisela vive allí y los padres de Sal nos visitaron. La mayor parte de nuestro tiempo en Colombia se enfocó en tener tiempo de calidad con familiares y amigos. La segunda vez que entramos en el país, pasamos un mes en Cali, la ciudad natal de Gisela. Continuamos desde allí visitando Medellín, Santa Marta, el Parque Nacional Tayrona y Cartagena. Durante nuestra estancia, completamos un total de 45 horas de viaje en bus y 2 horas y 45 minutos en avión.
Nuestra segunda visita a Cali, durante las fiestas navideñas, coincidió con la principal celebración anual: La Feria de Cali, una semana de fiesta, conciertos, eventos populares en las que se muestra la felicidad de los caleños y su amor por la música salsa. Nuestros días en Cali fueron también una deliciosa experiencia gastronómica, ya que visitamos otras ciudades y pueblos de la región: Buga, Palmira, Ginebra, y La Cumbre. Viajamos a Medellín en un bus nocturno, el 25 de enero de 2016. Esta ciudad de montaña nos impresionó con su organización, infraestructura y sistema de transporte público. Su metro bien cuidado, limpio, eficiente y con un poco más de 20 años de funcionamiento es con razón, un motivo de orgullo. Además, dos teleféricos han estado llevando transporte a comunidades de bajos ingresos en las colinas por más de 8 años y un tranvía está a punto de ser inaugurado. A pesar de tantas décadas desafiantes de violencia, injusticia, estigma y desigualdad social, ¡Medellín es un gran ejemplo de la tenacidad de la nación, resistencia y capacidad para crecer! Esculturas voluptuosas hechas por el famoso artista colombiano Fernando Botero, fueron donados por él para decorar el centro de su ciudad y el Museo de Antioquia. Como dijo Botero “Engordar a las personas que pinto para darles más sensualidad, no estoy interesado en la gente gorda sólo en su gordura.” Medellín y Envigado ciudades circundantes se establecen en un paisaje natural precioso entre montañas.
En Colombia, la gente es muy amable y dispuesta a ayudar, nos dimos cuenta de que a menudo nos hablaban de los riesgos a los que estamos expuestos, aconsejándonos cómo prevenir ser víctimas de robo. Después de tantos años de conflicto y violencia, el miedo parece estar interiorizado en todos los sectores de la sociedad colombiana. Otra consecuencia importante de todas las décadas de violencia sufridas en este país ha sido el alto porcentaje de exilio y migración. En 2003, se estimó que entre 4 y 5 millones de colombianos viven fuera de su país, lo que equivale al 10% de la población total. Visitamos el Museo Casa de la Memoria en Medellín y entendimos el miedo profundo que los colombianos sienten y el porqué de su percepción del mundo que les rodea. La distribución desigual de la tierra ha sido y sigue siendo la principal razón detrás del conflicto armado en Colombia. Este conflicto ha sido negligente e intencionadamente no resuelto por la sociedad de clase alta en control del gobierno, ya que se han beneficiado históricamente manteniendo las condiciones de desigualdad económica y social. Desde la colonización española, actos violentos sistemáticos han manchado la historia de Colombia, en el que varios individuos y grupos han desempeñado un papel decisivo. El exterminio de los grupos políticos progresistas e importantes líderes políticos liberales como Jorge Eliécer Gaitán en 1948, Luis Carlos Galán en 1989 y la Unión Patriótica, deterioro la pluralidad de ideas, intensificando la violencia y los sentimientos de desesperanza entre los ciudadanos. La fundación del grupo guerrillero más antiguo, Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia – FARC, se llevó a cabo en 1964. Posteriormente, la creciente influencia económica del tráfico de narcóticos desde 1974 promovió la expansión de la guerrilla y los paramilitares (grupos de “autodefensa” ilegales creados para luchar contra la guerrilla). El número de asesinatos, extorsiones, secuestros y matanzas de periodistas, políticos y civiles en todo Colombia se intensificó. Hubo intentos fallidos de paz entre el Gobierno Colombiano y las FARC en 1998. Bajo un gobierno de ultraderecha, se alcanzó un acuerdo de paz entre el gobierno y los paramilitares en el 2002. Y en los últimos años, el Gobierno y las FARC han estado en conversaciones de paz en Cuba, las cuales están cercanas a alcanzar un acuerdo para marzo de 2016. El futuro tiene una mezcla de esperanza y ansiedad. Aunque la mayoría de los ciudadanos han expresado un deseo por la paz, un gran sector de colombianos continúa siendo negativo y aprensivo sobre el proceso. Esperemos que con este nuevo capítulo el país podría cerrar la brecha de la desigualdad social y redistribuir la tierra entre las personas que lo necesitan.
Desde Medellín nos dirigimos a Santa Marta para unas noches y aprendimos sobre los últimos días de vida del venezolano de nacimiento Simón Bolívar, el Libertador, que luchó contra la colonia española y liberó cinco naciones: Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia. Simón Bolívar murió el 17 de diciembre de 1830 en la Quinta de San Pedro Alejandrino, Santa Marta. Las últimas palabras y deseos de Bolívar siguen siendo relevantes y necesarios en la actualidad: “Colombianos, mi último deseo es la felicidad de nuestra nación. Si mi muerte contribuye a que cesen los partidos y se consolide la unión, yo bajaré tranquilo al sepulcro”. Desde Santa Marta, viajamos al Parque Nacional Tayrona. Este parque forma parte de la Sierra Nevada de Santa Marta. Tayrona es el parque nacional más visitado en Colombia. Sus magníficas playas, rocas gigantes, bosques tropicales, montañas y sitios arqueológicos hicieron que el viaje valiera la pena, incluso aunque tuvimos que compartirlo con tantos otros turistas nacionales e internacionales. Estando allí, extrañamos la sensación de soledad y silencio que los parques nacionales alrededor del mundo ofrecen y nos preocupó la falta de restricciones, normas y controles para limitar el número de visitantes por día. El espíritu administrativo estilo “Resort Vacacional” parece haberse apoderado del Parque Nacional Tayrona. El turismo en Colombia ha ido creciendo y se espera que aumente aún más una vez se establezca un acuerdo de paz entre el gobierno y la guerrilla de las FARC. Si las autoridades responsables no gestionan los recursos naturales adecuadamente, la belleza de Colombia estará condenada a desaparecer. 🙁
Nuestro destino final fue Cartagena, la ciudad heroica que no se rindió al intento español de volver a colonizarla. Su gente prefirió morirse de hambre antes que renunciar a su derecho a la libertad. Durante el tiempo de la colonia española, Cartagena fue un puerto muy importante y centro de comunicación con el resto del mundo. Desde Cartagena muchos tesoros, esclavos africanos y extranjeros en busca de una vida mejor se hicieron camino dentro y fuera del llamado “nuevo” continente. Con la colonia española, la fuerza influyente y represiva de la Iglesia Católica también vino. La inquisición en esta ciudad comenzó en 1610 y duró más de 200 años. Cartagena también fue testigo de una fuerte ola de migración árabe en el Caribe colombiano en el siglo XIX. Cartagena es preciosa, con su bien conservada arquitectura colonial, el castillo único de San Felipe y la totalidad de su ciudad amurallada. Nada se compara con caminar en la noche por sus calles con la brisa del mar Caribe y los rumores del pasado en los oídos, nos encantó Cartagena. 🙂
Dejamos a Colombia en un vuelo de Medellín a Ciudad de Panamá, porque por desgracia fue más barato que viajar en barco. Siempre regresaremos a Colombia, pues es la tierra natal de Gisela y mantendremos las esperanzas de explorarla más.
A continuación les presentamos lo que más disfrutamos en Colombia:
Alimentos y bebidas
Bandeja paisa: plato de gran tamaño con arroz, frijoles, salchichas, carne picada, huevo frito, plátano, aguacate y arepa
Cholado: hielo raspado con sabor, frutas y leche condensada
Lulo: fruto ácido, similar al kiwi
Lulada: bebida local hecha con pedazos de lulo
Sancocho de gallina: sopa de gallina espesa con plátanos y yuca
Ceviche de camarón
Mondongo: sopa de callos de ternera
Ajiaco: sopa espesa de patatas con pollo
Refajo: cerveza mezclada con una bebida sin alcohol
Mango verde
Ceviche mixto
Sobrebarriga: corte de carne de vaca específico (sobre el vientre)
Lengua de ternera en salsa de tomate
Agua de panela: agua con azúcar en estado natural
Cerveza Águila
Cerveza Club Colombia
Cerveza Poker
Arepas: harina de maíz en forma plana (tortillas)
Café Juan Valdez
Sitios y actividades favoritas
Reencontrarnos con amigos y familiares
Caminar por las calles coloniales de Cartagena
Disfrutar de la belleza natural del Parque Nacional Tayrona
Personas
Salvador y Carmen: de El Salvador, los padres de Sal pasaron los días de fiesta del 2015 en Colombia.
Joaquín y Reina: de El Salvador, amigos de la familia que viajaron con los padres de Sal.
Leopoldo: de Colombia, el padre de Gisela que vive en Cali.
Jessica: de Colombia, amiga de la familia con quien compartimos en Cali.
César y Gladys: de Colombia, Gladys es amiga de infancia de Gisela con quien compartimos en Cali.
Jesús David y Carolina: de Colombia, Carolina es amiga de la infancia de Gisela con quien compartimos en Cali.
Yanela, Amparo, July y Steven: de Colombia, familia de Gisela, con quienes compartimos en Cali.
Andrés, Glenda y su familia: de Colombia, la familia de Gisela con quienes compartimos en Cali.
Erika: de Colombia, amiga de Gisela de la universidad con quien compartimos en Cali.
Andrés: de Colombia, el amigo del hermano de Gisela, que se ha convertido en un amigo de la familia y con quien compartimos en Cali.
Chucho y Neysla: de Colombia, familia de Gisela con quienes compartimos en Cali.
Guillermo, Francia y familia: de Colombia, amigos de la familia con quienes compartimos en Cali.
Hernando José: de Colombia, el primo de Gisela con quien compartimos en Cali y Ginebra.
Ruby, Marta, y Michelle: de Colombia y Francia, las conocimos en Nepal y nos reencontramos en Cali.
Bryan y Verónica: de EE.UU. / India y Colombia, conocimos por primera vez a Bryan en Chile, mantuvimos contacto y pudimos verlo a él y a su novia en Cali.
Fernando y Diana: de Colombia, amigos de la familia con quienes compartimos en Cali.
Julio y María Eugenia: de Colombia, María Eugenia fue profesora de Gisela en la Universidad y tienen un lazo muy estrecho, con ellos compartimos en Cali.
Prieto y su hija, María del Sol: amigos de la familia de Colombia, con quienes compartimos en Cali.
Pedro, Luisa y familia (Gonzalo, Inés, Susana): de Colombia, nuestros anfitriones de CouchSurfing en Medellín.
Óscar y Encina: de España, los conocimos en Medellín durante la visita al Parque Arvi.
Tatiana: de Colombia, amiga de Gisela de la secundaria con quien nos vimos en Santa Marta.
Diana: de Colombia, amigo de Tatiana que nos acogió en Santa Marta.
Animales que vimos
Monos
Dichos comunes
Berraco = difícil o fuerte
Bacano = bueno
Pena = lo siento
Hágale = hacelo
Chimba = bueno
Chimbo = falso
Regálame = ¿Me puede dar?