Australia

Lo mejor de Australia

January 8, 2013 /

Australia es un país enorme, con muchos destinos donde el tiempo siempre será demasiado corta para verlo todo. Pasamos aproximadamente seis semanas disfrutando de los ecosistemas contrastantes, fauna, ciudades y gente. Viajamos en tren durante 153 horas recorriendo el sur, la costa este, interior y centro norte del país!

Desde la hermosa arquitectura del puerto de Sídney, los paisajes impresionantes de las montañas azules, las tardes refrescantes en el South Bank de Brisbane, el espectacular mundo submarino de la gran barrera de coral, las aguas turquesa y las tortugas marinas de las Islas Whitsunday, las olas para surfear en Byron Bay, el estilo bohemio de los cafés en Melbourne, los canguros saltarines salvajes y cascadas en el Parque Nacional de Grampians, los deliciosos vinos y koalas de las colinas de Adelaida, los atardeceres rojos e inolvidables del outback, y el clima tropical de las tierras de cocodrilos en Darwin, Australia tiene algo que ofrecer para todos los gustos y viajeros.

La historia de Australia se remonta a mucho antes de la llegada del primer barco europeo en 1606. Todo el país era el hogar de más de 250 tribus aborígenes con más de 700 dialectos diferentes. Por desgracia, a través de la colonización, la preservación de la cultura de estas tribus ha visto significativamente en peligro. De 1870 a 1960, Inglaterra se llevó los niños aborígenes separándolos de sus familias, obligándolos a desconectarse de su cultura, para vivir y adaptarse a la sociedad europea. Esta horrible práctica de genocidio cultural se presenta en la película Rabit Proof Fence (Malla a Prueba de Conejos) y es sólo un ejemplo del dolor que las tribus aborígenes han sufrido a causa de la colonización. Esta experiencia nos ha intrigado a aprender más acerca de los modos de vida de los aborígenes australianos.

Mapa aborigen

A continuación, les presentamos lo que más disfrutamos en Australia:

Alimentos y bebidas

  • Carne de canguro

  • Carne de cocodrilo

  • Carne de emú

  • Huevos hervidos

  • Lemon, Lime, & Bitters: Bebida con burbujas

  • Cerveza Toohey

  • Maracuyá

  • Cervecería en la Bahía de Byron

  • Pescados y mariscos frescos en el mercado de pescado de Sídney

  • Pasteles de carne

  • Chocolate Room: Restaurante de postres y bebidas de chocolate

  • Rollo de salchichón

  • McLaren Vale Viñedos: d’Arenberg Winery, Wirra Wirra Winery, y Kangarilla Winery Road

  • Pasabocas de berenjena

Sitios y actividades favoritas

  • Bucear en la Gran Barrera de Coral

  • Acampar en las Islas Whitsunday

  • Ver la fauna en su habitad natural: Peces en el arrecife de la Gran Barrera, canguros y emúes en el parque nacional Grampians, Koalas en las colinas de Adelaida, y Cocodrilos en el rio Adelaide

  • Parque Nacional de Litchfield

  • El ambiente bohemio de Melbourne

Personas

  • Latoure, Huezo, y sus familiares (Diana, Harold, padres de Harold, Estela, Rafael, Tere, Merci, Nelson, Kenny, y Alejandra): nos alojaron y trataron como parte de su familia en Sídney

  • Kat: nuestra anfitriona de CouchSurfing en Brisbane

  • Ash: uno de los compañeros de casa de Kat

  • Alex: uno de los compañeros de casa de Kat

  • Nani: amiga Colombiana de Gisela

  • Raúl: amigo del hermano de Sal en Los Ángeles

  • Duncan: nuestro anfitrión de CouchSurfing en Melbourne

  • Jeff: compañero de casa de Duncan

  • Jessica: estaba también CouchSurfing en casa de Duncan

  • Jen y Brett: amigos que conocimos en una fiesta y nos invitaron a quedarnos con ellos durante un par de noches en su casa en Melbourne

  • Dan: amigo y vecino de Brett

  • Luke: nuestro anfitrión de CouchSurfing en Adelaide

  • Josh: Amigo de Luke. Nos conocimos y nos invitó a quedarnos con él un par de noches en Adelaide

  • Joe: compañero de casa de Luke

  • Enrico y María: estaban también CouchSurfing en casa de Luke

  • Alice: novia de Josh

  • Jasmine: amigo de Josh

  • Andrew: compañero de casa de Josh

  • Emilia: hermana de Andrew

  • Nathan: novio de Emilia

  • La familia Stokes (familia de Josh: Paul, Marion, Lachi, Emma, Sophie): Pasamos un día precioso con ellos

  • David y Sarah: pareja de alemanes que conocimos en el Ghan

  • Shima y Hajime: pareja de japoneses que conocimos en el Ghan

  • Jacob: nuestro anfitrión de CouchSurfing en Darwin

  • Jonas y Kim: se alojaban en la casa de Jacob

  • Andy y Fran: amigos de Brett y Jen que viven en Darwin

Instrumentos

  • Didgeridoo: un instrumento de viento utilizado por los aborígenes

Animales que vimos

Todos los animales fueron vistos en su hábitat natural, no contribuimos económicamente con ninguna empresa que los mantiene en cautiverio.

  • Cacatúas

  • Bush Stone-Curlews

  • Loros

  • Manta rayas

  • Tortugas marinas

  • Peces

  • Coral

  • Delfines

  • Pavos salvajes

  • Canguros grises del este

  • Emús

  • Pingüinos

  • Koalas

  • Canguros de las colinas

  • Frill lagarto del cuello

  • Wallabís

  • Cocodrilos de agua de mar

  • Serpiente (Python)

  • Araña

  • Los montículos de termitas

Cocodrilo por fuera del agua

Canguro gris del este

Cocodrilo saltando

Dichos comunes

  • Heaps = mucho de

  • G’day mate! = ¡Buen día amigo!

  • Fair dinkum = verdad

  • Bloody oath = muy bueno

  • Letra H = se pronuncia “haych”

  • Letra Z = se pronuncia “Zed”

  • Rubbish = basura

  • Sunnies = gafas de sol

  • Shops = cualquier tienda o centro comercial

  • Harbour = puerto (que se pronuncia “haba”)

  • Trolley = carrito de mercado

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