Lo mejor de Hungría
Visitamos Budapest durante 3 días a partir del 2 de agosto de 2014. El río Danubio divide esta ciudad mágica en Buda y Pest, ambas preciosas y con su topografía muy distintiva. Budapest está encantado por su arquitectura, parques, estaciones de metro antiguas e iluminación por la noche. Contemplar la vista de Pest desde el lado de Buda en la noche es muy romántico.
Durante nuestros días en Budapest, visitamos la Basílica de San Esteban y la gran sinagoga, la segunda más grande en el mundo. El Museo de la Casa del Terror nos dio una mejor perspectiva de la historia reciente de Hungría. Desde 1944, este país sufrió décadas de terror bajo la doble ocupación, primero por los nazis alemanes durante la Segunda Guerra Mundial y posteriormente por la Unión Soviética. La nación no logró la independencia hasta 19 de junio de 1991 cuando el último soldado soviético abandonó el territorio. En virtud de los nazis alemanes y el Régimen húngaro Flechas Cruz, miles de judíos fueron deportados y exterminados. Más tarde, después de la “Liberación de Hungría” por la Unión Soviética, cientos de hombres húngaros fueron llevados a campos de trabajo y nunca volvieron a casa. Era un mundo soviético donde los valores y virtudes de Hungría eran inaceptables. Las religiones fueron perseguidas, en lugar de Dios, los líderes del Partido Comunista de Stalin y Rakosi debían ser venerados. El patriotismo también fue prohibido y los húngaros se vieron obligados a identificarse con los objetivos e intereses de la Unión Soviética. Muchos húngaros, hombres y mujeres, fueron perseguidos, torturados y ejecutados por sospecha de actuar contra el régimen comunista.
Salimos de Budapest sintiendo empatía y admiración por este pueblo que ha logrado superar tantas tragedias. Nos alegramos de ver esta ciudad brillando luego de tantos años de oscuridad y miedo. Estamos profundamente agradecidos por todos los tesoros que Budapest ha conservado para compartir con el resto del mundo.
A continuación, les presentamos lo que más disfrutamos en Hungría:
Alimentos y bebidas
Pilsener Dreher
Goulash: sopa de carne
Pörkölt y Galuska: guiso de pollo con pimentón-tallarines de harina
Sopa de pescado
Vino Egri Bikaver (sangre de toro)
Sitios y actividades favoritas
Vislumbrar una vista espectacular de Pest en la noche y el edificio del parlamento desde la colina del castillo en Buda
Aprender sobre la trágica historia de los regímenes nazi y comunista en el Museo Casa del Terror
Visitar la segunda sinagoga más grande en el mundo