Argentina

Lo mejor de Argentina

Visitamos Argentina por un total de 41 días en tres periodos diferentes. Nuestra llegada a América del Sur fue a Buenos Aires en la noche del 29 de diciembre de 2014, en un vuelo procedente de Casa Blanca, Marruecos. Durante nuestra primera visita en Argentina, le dimos la bienvenida al año nuevo y disfrutamos 7 días de estadía antes de tomar rumbo a Uruguay en barco. Volvimos a entrar al país en autobús el 19 de enero de 2015, a través del paso fronterizo entre Paysandú, Uruguay y Colón, Argentina. Pasamos 33 días más viajando por el territorio. En esta ocasión visitamos Colón, Rosario, Córdoba, Mendoza, Bariloche, El Chaltén, Calafate y Ushuaia. La última vez que entramos al país cruzamos la frontera con Brasil por un día para visitar las Cataratas del Iguazú. Pasamos 103,5 horas viajando en bus para atravesar las extensas tierras de este país. Por todas partes por donde fuimos nos sentimos bienvenidos y felices. Nuestro tiempo en esta nación nos permitió destruir el estereotipo negativo comúnmente generalizado por toda América Latina, que etiqueta a los argentinos como arrogantes y egocéntricos. Este es un país donde todo el mundo, incluyendo los hombres, se besan en la mejilla para decir hola y adiós. Tuvimos una experiencia muy positiva con la gente local con la que nos relacionamos: todos eran amables, serviciales, pacientes, conversadores y amigables. Después de nuestra experiencia, creemos que esta imagen negativa y equivocada ha sido erróneamente heredado de lo que ve el mundo de los jugadores de fútbol famosos, como Maradona y otros personajes que nunca podrían representar o hacer justicia a lo diversos, conscientes, inteligentes y divertidos que son los argentinos realmente.

Argentina es un país multicultural con un sistema de educación y salud pública al alcance de todos. Es un país progresista donde el matrimonio gay y la marihuana son legales. Este es también un país donde ir al psicólogo o al psicoanalista en busca de psicoterapia es ampliamente aceptado y hecho, el estigma a buscar servicios de salud mental no parece existir. Muchos inmigrantes de otros países de América Latina y otras latitudes han plantado sus raíces en esta tierra. El país en sí es enorme, lleno de recursos y riqueza. Como muchos argentinos dicen que “a pesar de todos los políticos corruptos y las fortunas perdidas gubernamentalmente, el país es tan rico que no han podido llevarlo por completo a la quiebra.” La historia de la Argentina, como la mayoría de los países de América Latina, es triste, larga y llena de luchas por la libertad, que incluyen no sólo la lucha contra la colonización española, pero un período muy oscuro y trágico de dictadura militar.

Esclavos en Latinoamérica

Desde el comienzo de la colonización, en el siglo XVI, los pueblos originarios de las Américas comenzaron a desarrollar diferentes formas de resistencia, negociación y luchas contra la dominación y el control español. En el siglo XVII, las acciones colectivas se manifestaron a través de numerosas protestas contra el incremento de los impuestos sobre los productos españoles, mano de obra indígena y la esclavitud. El Virreinato del Perú fue creada por el emperador Carlos V, el establecimiento de Lima como capital en 1544. La jurisdicción del virreinato del Perú fue extensa y abarco los territorios actuales de Perú, Bolivia, Ecuador, Paraguay, Uruguay, Argentina, el norte de Chile, y el suroeste de Brasil. Esto equivale a aproximadamente a dos tercios de toda la superficie de América del Sur. La campaña de liberación de la Argentina se inició en 1810 con el liderazgo de San Martín. Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay, Perú y Bolivia fueron liberados por su ejército. En uno de los museos que visitamos, el Museo Histórico Nacional de Buenos Aires, donde llegamos a ver algunos objetos de San Martín, incluyendo una pintura de Simón Bolívar, el libertador del norte de América del Sur, con quien San Martín mantuvo correspondencia y apoyo a lo largo de toda su lucha libertadora hasta la victoria. Argentina obtuvo su libertad el 9 de Julio de 1816.

El 24 de marzo de 1976, las Fuerzas Armadas de Argentina se tomaron el control del país y revocaron el gobierno constitucional. El Ejército institucionalizó un sistema represivo de secuestros, torturas y “desapariciones” en contra de todo aquel que se sospechase estaba en contra de su régimen. 600 centros de detención clandestina estaban funcionando en todo el territorio. Aprendimos en el museo de la ESMA, que el objetivo principal del ejército era “instalar un modelo socioeconómico, político y cultural que beneficiará a los intereses de los sectores dominantes extinguiendo los logros sociales del siglo pasado y eliminando las organizaciones de política revolucionaria en la sociedad “. Se ha estimado que durante la dictadura militar 30.000 personas desaparecieron en Argentina. Irónicamente, ya pesar de la tragedia que tantos estaban experimentando, Argentina organizó y ganó la Copa Mundial de Fútbol en 1978. El régimen militar usó la Copa del Mundo para enmascarar sus violaciones a los derechos humanos y los crímenes que estaban cometiendo. El fútbol fue el narcótico que la sociedad celebró sin pensar en el dolor. Como mencionamos anteriormente, visitamos la antigua Escuela de Mecánica del Ejército (ESMA), donde un centro clandestino de detención, tortura y exterminio funcionó entre 1976 y 1983. En este centro se detuvieron 5.000 personas que fueron secuestradas de los cuales sólo sobrevivieron 200. Durante la dictadura militar, más de 400 bebés fueron robados y en la mayoría de los casos, luego de que sus madres murieron durante la detención ilegal. Desde 1977, el grupo de Las Abuelas de Plaza de Mayo, han estado luchando para encontrar a sus nietos desaparecidos y hacer justicia. Gracias a ellos 116 nietos han recuperado su verdadera identidad y debido a los avances en la ciencia, que incluyen el uso de las pruebas genéticas y la antropología forense, el grupo de las Madres y Abuelas de Plaza de Mayo han avanzado en la identificación de sus nietos desaparecidos e hijos asesinados. El incidente que motivo la caída de la dictadura militar en Argentina fue la derrota en la guerra contra Gran Bretaña por la soberanía de las Islas Malvinas o las Islas Falk en 1982. La pérdida de la guerra finalmente derribó al cruel régimen, pero los argentinos todavía lamentan la pérdida de estas islas y de su gente durante ese período oscuro de su historia. Para nosotros, es increíble que las leyes internacionales aun le permitan a Gran Bretaña reclamar soberanía sobre estas islas que están tan distantes a su territorio. Es triste aceptar que el poder del imperio colonizador más grande de la historia aún continúa dominando el mundo. 🙁

Actualmente, el país vive bajo una situación política polarizada. La presidenta, Cristina Kirchner, es a la vez amada y odiada por muchos. Sus políticas sociales han beneficiado a familias de bajos recursos con hijos y sin empleo, aunque estos beneficios son necesarios, la falta de marco de tiempo o lapso de tiempo máximo para poder recibirlos parece ser la causa principal de preocupación de muchos. Sus políticas sociales han sido clasificadas por sus críticos como estrategias populistas para mantenerse en el poder y garantizar votos.

En un afán de proteger al sector económico y mantener el capital en el interior del país, el gobierno ha bloqueado la compra de dólares y ha puesto límites a los ciudadanos en el intercambio de dólares, lo que ha creado un mercado negro enorme. Muchos dicen que se han logrado progresos en el área de desarrollo nacional de tecnologías e industria, pero una gran mayoría de las personas de clase media que conocimos estaban en general descontentas con las políticas creadas por el gobierno. Las acusaciones de corrupción al actual vicepresidente, el presunto asesinato de un juez y la manera poco profesional con la que la presidenta responde o guarda silencio sobre cuestiones urgentes siguen cuestionando la transparencia de su gobierno. Hablamos con muchas personas que sienten que las próximas elecciones presidenciales a finales del 2015 son desesperanzadoras. La mayoría de ellos parecían pesimistas acerca de la posibilidad de un cambio en la situación económica y política de Argentina.

Independientemente de la historia dolorosa y la difícil situación actual de su política, nos llevamos maravillosos recuerdos de todos los lugares que visitamos. En Buenos Aires, una ciudad de argentinos e inmigrantes de todas partes del mundo donde se puede ver de todo, desde ricos a pobres tratando de ganarse la vida, nos quedamos impresionados por la diversidad cultural y étnica. Buenos Aires fue un punto de reunión para nosotros con muchos amigos y familiares que no habíamos visto en mucho tiempo. Nos sorprendió el elevado número de personas en las calles y el metro tratando de hacer algo de dinero mediante la venta de productos, cantando o tocando música. Nos encantaron los canales de agua en la zona de El Tigre, en la provincia de Buenos Aires, donde las condiciones de la naturaleza y el clima cálido durante el verano nos hicieron sentir como si estuviéramos de nuevo en Vietnam. Disfrutamos de una noche de milonga, sus famosos clubes de tango y nos sorprendimos al descubrir que esta música tiene influencia africana, ya que rara vez se puede ver a alguien de descendencia africana en este país. Hasta ahora, nos preguntamos qué pasó con todos los africanos que fueron traídos como esclavos al país, ¿dónde están? Rosario es una ciudad tranquila de altos edificios bordeando el río Paraná, donde nos reencontramos con viejos amigos. Nos encantó esta ciudad donde nacieron la bandera de Argentina, el Che Guevara y Messi. En Córdoba, visitamos la casa de la niñez y hoy museo de Ernesto ‘Che’ Guevara de la Serna, aprendimos sobre su historia y el impacto que tuvieron sus viajes en él, ¡lo cual nos inspiró a seguir adelante! “Sé siempre capaces de sentir en tu interior cualquier injusticia cometida contra cualquier persona en cualquier parte del mundo. Esa es la cualidad más linda de un revolucionario.” (Che Guevara, carta a sus hijos – octubre de 1966)

En todas las grandes ciudades que llegamos a visitar en Argentina notamos una nueva tendencia de pequeños restaurantes donde la comida vegetariana e internacional se vende por peso. También probamos empanadas en todas partes y nos encantaron sus famosos asados, minutas (comida rápida) y vino Malbec. Nos interesamos al descubrir que muchos vehículos en Argentina corren con GNC (gas natural comprimido), que es más barato que la gasolina. En las ciudades de Córdoba y Mendoza, aprendimos sobre el sufrimiento y la esclavitud cometidos por los colonizadores hacia los diferentes grupos indígenas como los Comechingones en Córdoba, los Huarpe y Yamana en Tierra del Fuego. La campaña militar del general Roca en 1879 promovió la posesión de tierras para la Argentina a través del genocidio y la desintegración de los nativos, lo que permitió la expansión de una economía basada en la agroexportación de carne. La construcción de los ferrocarriles también alentó la migración europea creando una nueva distribución de la tierra. Para equilibrar la historia horrible plagada de dolor, disfrutamos un día de ciclismo y degustación de vinos en Mendoza, nos perdimos en el tiempo contemplando el glaciar gigante y siempre en movimiento Perito Moreno, pasamos días caminando y acampando entre la belleza natural de la Patagonia y Tierra del Fuego y mirando las tronantes Cataratas de Iguazú desde varios ángulos diferentes. La información que recibimos sobre la manera de vivir y el final de los Yamana, uno de los grupos indígenas nativos de Tierra del Fuego, realmente nos impactó. Si a usted le gustaría aprender más acerca de nuestros días de caminata y experiencias en la Patagonia y Tierra del Fuego asegúrese de leer nuestro artículo.

Nos encantaron los paisajes de la Argentina y su gente y vamos a volver a este país dotado de tesoros un cualquier momento. 😉

A continuación, les presentamos lo que más disfrutamos en Argentina:

Alimentos y bebidas
  • Dulce de Leche: similar al caramelo

  • Empanadas

  • Alfajores Havanna: galletas con dulce de leche recubiertas con chocolate

  • Queso Provoleta

  • Chorizo: salchichas

  • Morcilla: morcilla de cerdo

  • Entraña: corte de carne

  • Asado de Tira: corte de carne

  • Basillo: corte de carne

  • Vinos Malbec

  • Choripán: perro caliente con chirizo

  • Chimichurri: salsa de perejil

  • Cerveza Quilmes

  • Lengua de Vaca a la Vinagreta

  • Cerveza Schneider

  • Pescado Dorado: pescado de río

  • Lentejas estofadas

  • Locro: guisado de calabaza con maíz y carnes

  • Cerveza Pilsen Córdoba

  • Humita: dulce de calabaza, sopa de maíz con queso

  • Pasta hecha en casa con salsa de carne

  • Cerveza Andes

  • Cervezas Artesanales en Bariloche

  • Patatas fritas con 3 tipos de queso y tocino

  • Trucha ahumada

  • Ahumado Warthog

  • La carne de venado ahumada

  • Cerveza Patagonia

  • Goulash de Cordero

  • Chocolate Caliente

  • Arándanos de Calafate

Sitios y actividades favoritas
  • Contemplar con asombro al Glaciar Gigante Perito Moreno en el Parque Nacional Los Glaciares – Sur

  • Caminar disfrutando el paisaje del monte Fitz Roy y Cerro Torre en el Parque Nacional Los Glaciares – Norte

  • Escuchando, apreciando, y sintiendo las tronantes cataratas del Iguazú de diferentes ángulos

  • Días de Senderismo en varias zonas del Parque Nacional Nahuel Huapi y regresar a Bariloche a degustar una Cerveza Artesanal

  • Ciclismo y cata de vinos en Maipú, Mendoza

  • Aprender sobre el Grupo Indígena Yámana en Ushuaia y seguir sus pasos por el Parque Nacional Tierra del Fuego

  • Admirar la belleza natural de Córdoba, incluyendo a la Cascada Los Chorrillos y Valle Hermoso

  • Caminar por las calles de diversidad arquitectónica, cultural y natural de Buenos Aires

  • Rastrear los primeros pasos del Che Guevara en sus casas de infancia en Rosario y Alta Gracia

Personas
  • Ariel: de Argentina, nos conocimos originalmente en Tanzania y nos invitó a quedarnos con él en Buenos Aires. Pasamos más de una semana juntos, incluyendo el año nuevo y disfrutando de su compañía.

  • Ana María: de Colombia, amiga de Gisela de la universidad con quien nos encontramos en Buenos Aires.

  • Eliana y Marcelo: de Colombia y Argentina, Eliana es amiga de la infancia de Gisela y pudimos reunirnos en Buenos Aires.

  • Julieta, Isabel, Ronald y familia: de Colombia, Julieta e Isabel son primas del hermano de Gisela y pudimos reunirnos con ellas en Buenos Aires.

  • Yanina y familia: de Argentina, amiga de una amiga de Gisela quien nos enseñó Rosario.

  • Yolanda: de Colombia, la madre de la amiga de Gisela que nos acogió en Rosario.

  • Daniel: de Colombia y Argentina, nieto de Yolanda.

  • Noe: de Argentina, amiga de Yanina.

  • Eduardo: de Argentina, nuestro anfitrión de CouchSurfing en Córdoba.

  • Paula y sus hijos (Aaron, Adriel, Luna): de Argentina, amigos de un primo de Gisela con quienes pudimos reunirnos en Valle Hermoso.

  • Federico: de Argentina, nos conocimos durante un evento de CouchSurfing en Córdoba.

  • Augusto: de Argentina, nuestro anfitrión de CouchSurfing en Bariloche.

  • Pilar: de Colombia, también estaba haciendo CouchSurfing con Augusto.

  • Max y Mireya: de Francia y Argentina, nos contactamos a través de CouchSurfing y cenamos en Calafate.

Animales que vimos
  • Guanaco

  • Zorro

  • Cóndor

  • Caballos

  • Castores

  • Varias aves

  • Monos

  • Coatís

  • Iguanas

  • Cocodrilo bebé

  • Mariposas

Dichos comunes
  • Medialuna = Croissant

  • Palta = Aguacate

  • Bondi = Bus

  • Canilla = Llave de agua

  • Pileta = Piscina

  • Pive / a = Niño / niña

  • Remera = Camisa

  • Chango = Carrito de compras

  • Heladera = Refrigeradora

  • Nafta = Gasolina

  • Factura = Pan dulce

  • Poroto = Fríjoles

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